Compostaje de estiércol Eliminación de olores

Compostaje de estiércol Eliminación de olores mediante clinoptilolita Zeolita Aditivo para piensos

COMPOSTAJE DE ESTIÉRCOL Y REDUCCIÓN DE OLORES

Compostaje de estiércol Eliminación de olores

La producción ganadera genera miles de millones de toneladas métricas de desechos sólidos y líquidos cada año (Mumpton, 1985). La acumulación de heces y orina plantea riesgos para la salud de los seres humanos y los animales, al mismo tiempo que crea un entorno desagradable para vivir y trabajar. Se utilizó zeolita natural para la eliminación de olores del compostaje de estiércol.

El proceso digestivo y el excremento animal juntos producen compuestos de metano, dióxido de carbono y azufre. Se estima que se podrían producir 700 Btu/pie de gas metano después de tratar las 250 000 toneladas de estiércol que se producen cada día en los Estados Unidos (Mumpton, 1985). En muchos casos, el metano producido por el ganado en una granja típica podría ser equivalente a los requisitos completos de combustibles fósiles de la granja (Mumpton, 1985).

La zeolita ayuda en el proceso de compostaje de estiércol y actúa como agente de control de olores debido a su capacidad para absorber y adsorber líquidos, gases y materia en suspensión. Ambas propiedades trabajan juntas para combatir los olores relacionados con el compostaje de estiércol. El amonio (NH4+) en los desechos líquidos y sólidos se convierte constantemente en amoníaco gaseoso (NH3). La zeolita controla los olores al absorber la humedad de los desechos y adsorber el amoníaco producido por la actividad microbiana en los líquidos (Hogg, 2003).

Los investigadores han identificado tres beneficios principales que proporciona la zeolita a los esfuerzos de compostaje de estiércol y eliminación de olores. En primer lugar, promueve la retención de nitrógeno en los desechos animales mediante la adsorción de amoníaco. El estiércol mezclado con zeolita sirve como fertilizante de alta calidad porque el nitrógeno disponible para las plantas se retiene y se devuelve al suelo (Meisinger et al., 2001). En segundo lugar, la zeolita controla el contenido de humedad en los excrementos a través de sus propiedades de absorción de agua (Mumpton, 1999). Finalmente, la zeolita purifica el gas metano producido por la digestión anaerobia del estiércol (Mumpton, 1999).

Un estudio de Bernal et al. (1993) examinaron el nivel de pérdida de amoníaco de varias mezclas de paja y lodo colocadas en un simulador de compostaje. Luego, los investigadores pasaron aire a través de los materiales de compostaje y, finalmente, canalizaron la corriente de aire gastado sobre una muestra de zeolita. Los resultados indicaron que entre 53 g kg y 82 g kg de zeolita retuvieron el 80 % del nitrógeno en el compost de estiércol. Bernal et al. concluyó que cubrir los materiales de compostaje con una combinación de paja y zeolita es un método altamente efectivo para reducir las emisiones de amoníaco.

Meisinger et al. (2001) también realizaron un estudio que examinó la volatilización del amoníaco en los purines de granja. Los resultados indicaron que agregar un 6,25 % de zeolita al lodo lácteo almacenado en el establo redujo las emisiones de amoníaco en un 55 % en comparación con el lodo no tratado. Además, se redujeron los niveles de fósforo soluble en la suspensión, lo que tiene implicaciones ambientales positivas.

Un estudio que analizó el uso de zeolita sobre la digestión anaeróbica de desechos porcinos encontraron que el uso de dosis de zeolita de 8 y 12 gl mejoró el rendimiento de la digestión, principalmente debido a la capacidad de la zeolita para eliminar el amonio a través del intercambio iónico (Kotsopoulos et al., 2008). Los resultados sugirieron que la zeolita tenía un impacto positivo en la toxicidad del amoníaco, el nivel de metano producido y regulaba la acidez de los desechos porcinos (Kotsopoulos et al., 2008).

Los excrementos semilíquidos en los gallineros emiten vapores nocivos de amoníaco y sulfuro de hidrógeno que no solo generan un ambiente desagradable, sino que también reducen la resistencia de las aves a las enfermedades respiratorias y tienen un impacto negativo en la salud general. Mumpton (1985) informó que la clinoptilolita se puede mezclar con los excrementos para eliminar los vapores de amoníaco y mejorar la calidad general del aire y la atmósfera en los gallineros. Al mismo tiempo, Mumpton (1985) sugirió que agregar zeolita a los desechos avícolas podría reducir los costos de mano de obra asociados con el secado al aire de los excrementos y, al mismo tiempo, retener los componentes del fertilizante en los excrementos que cumplen con los estándares ambientales.

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