Granjas Aplicación de Zeolita UZ-MIN en Alimentos para Animales (Clinoptilolitas)
Fondo
La creciente demanda de los consumidores de productos alimenticios más saludables ha llevado al desarrollo de políticas gubernamentales con respecto a las declaraciones de propiedades saludables en muchos países desarrollados. En este contexto, la contaminación de las aves de corral por patógenos transmitidos por los alimentos se considera uno de los principales problemas que enfrenta el progreso de la industria avícola en el mundo.
Los contaminantes inorgánicos de metales pesados en la alimentación animal representan un peligro para la salud animal y la seguridad alimentaria humana. Los metales pesados, incluidos el cobre (Cu), el cadmio (Cd), el cromo (Cr) y el plomo (Pb), son posibles sustancias tóxicas bioacumulativas que pueden causar graves problemas de salud incluso en bajas concentraciones. Además, los elementos no esenciales como el Cd y el Pb también pueden estar presentes en los alimentos para animales como resultado del procesamiento de alimentos y la contaminación ambiental. Estados Unidos y Europa informaron concentraciones de elementos en el alimento. Entre los pocos estudios que documentan el nivel de contaminación de los alimentos con metales pesados en los EE. UU., se informó que más de la mitad de las granjas lecheras de Wisconsin usaban raciones de alimentos que contenían Cu y Zn por encima de los niveles recomendados y que el Cd generalmente estaba presente en esos alimentos. Los contaminantes de metales pesados en animales se identifican en el documento de priorización de peligros del Codex.
Los investigadores investigaron las propiedades y la estructura de la zeolita y la clinoptilolita que influyen en la retención de metales y el pH. Efectos del acondicionamiento de NaCl, KCl y HCl sobre la eficiencia de la eliminación natural de clinoptilolita de Cu2, CO2 y CO (Cu) en soluciones sintéticas. Los efectos de la zeolita en los aditivos alimentarios para pollos de engorde, la flora general, la estructura de la carne y la producción de ácidos grasos poliinsaturados omega-3. Para respaldar estos hallazgos, los investigadores confirman que las clinoptilolitas naturales absorben bacterias y se unen a ciertas toxinas. Recomiendan estas clinoptilolitas naturales y modificadas como aditivos alimentarios para pollos de engorde para mejorar la salud intestinal.
Beneficios del aditivo para piensos de zeolita en la alimentación animal
El aditivo para piensos de zeolita se añadió al pienso para pollos en concentraciones de 0,51 TP2T o 11 TP2T y se evaluó su eficacia para reducir la flora total en los pollos y sus efectos sobre el rendimiento de la producción. Los pollos de engorde tuvieron acceso libre y continuo a una dieta nutricionalmente no limitante (en forma de harina) que era una dieta basal o una "dieta de zeolita (clinoptilolita)" (la dieta basal suplementada con clinoptilolita a un nivel de 0,5% o 1%). Se encontró que la adición de zeolita a la dieta del pollo de engorde redujo significativamente (p <0,05) los niveles de flora total, en comparación con el control, en el cuerpo del pollo. Además, se encontró que el tratamiento con zeolita tuvo un efecto positivo en la producción de rendimiento y los parámetros organolépticos medidos y principalmente en el aumento del nivel de ácidos grasos Omega 3.
Para respaldar estos hallazgos, los investigadores confirman que la zeolita natural (clinoptilolitas) adsorbe bacterias y se une a ciertas toxinas. Recomiendan estos solutos clínicos naturales y modificados como aditivos alimentarios en pollos de engorde para mejorar la salud intestinal. En soluciones ácidas, la estructura de la zeolita se destruye por la liberación de iones de aluminio (AL), que forman parte de su estructura. Una mayor liberación de AL perjudica la absorción de calcio y fósforo. En el mismo estudio, se observó una reducción lineal en la retención de fósforo. Con un tamaño de poro de aproximadamente 2 nm, las zeolitas son lo suficientemente pequeñas como para penetrar moléculas grandes de plaguicidas, incluso si son de hasta 20 A. Las moléculas catiónicas de menos de 20 A se cargaron en la zeolita durante el proceso de intercambio iónico.
Resultado
Las zeolitas se probaron como un aditivo inorgánico usando dietas de zeolita 0.2% en pollos de engorde. La investigación de la zeolita en la industria avícola se centra en el rendimiento, el ambiente y la reducción de la contaminación a través de los aditivos alimentarios de zeolita y la excreción de desechos. Muestra el crecimiento promedio de los pollos de engorde al final del experimento por grupo de tratamiento. La tasa de crecimiento promedio de diferentes pollos de engorde en diferentes grupos de pollos de engorde alimentados con zeolita creció más rápido en comparación con el grupo de control. De hecho, la administración de la mezcla de pienso de zeolita UZ-MIN y clinoptilolita (un aditivo comercial) a los pollos del grupo de prueba se refleja en los indicadores de rendimiento. En el día 37 de las tres rondas experimentales, no se apreció tal diferencia.
Conclusión
La clinoptilolita es una zeolita natural que consiste en arreglos microporosos de sílice, alúmina y tetraedros. Tiene la fórmula compleja Na (K) Ca (2,3,3) Al (3,4,5) Al, Si (2) Si (1,3) O 3,6 + -1,2 H 2 O. Forma cristales de tectosilicato monoclínicos tabulares blancos, verdes o rojizos con dureza Mohs 3.5-4 y gravedad específica 2.1-2.2.
Este estudio mostró la importancia del uso de zeolita, como aditivo alimentario para pollos de engorde, como parte de un programa integral para controlar la flora total en la granja de pollos de engorde y para aumentar el nivel de ácidos grasos Omega 3 en el cuerpo del pollo.
Zeolita (clinoptilolitas) son aditivos alimentarios útiles para los rumiantes debido a su alta afinidad con las especies esenciales. El Departamento de Agricultura ha certificado el proceso y los productos mineros como aprobados para la producción orgánica. Varios materiales de clinoptilolita se utilizan para aplicaciones médicas. Estos materiales contienen diferentes cantidades de clinoptilolita y tienen diferentes composiciones.
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